Ifall det stämmer att man är en Viking först efter att ha smakat på riktig isländsk mat, borde jag vid det här laget vara en. Igår kväll deltog jag i Þorrablót, smakprovning av traditionell isländsk mat. På menyn fanns bl.a. fårhuvud, lammkorv, blodkorv, får testiklar, fårhuvud gelé, rutten haj, torkad fisk, potatis- & rotmos samt flakökur.
Jag var modig nog att smaka på fårhuvud, flatkökur, lammkorv, rutten haj, torkad fisk (igen) samt potatis- & rotmosen. Testiklarna och blodkorven uteslöt jag redan påvägen till evenemanget! Likaså huvudet, men eftersom det inte såg värst äckligt ut som strimlat, valde jag att smaka. Det var faktist riktigt okej. Smakade lite som vår julskinka, fast en aningen fetare. Den ruttna hajen var därmot grym. Som tur sköljde vi ner den med "black death", d.v.s. Brennivin. Smaken försvann nästan helt och hållet! Däremot var stanken grym! Ännu idag känner jag den i mina kläder, t.o.m. i skarfen. Även på dansgolvet kände man stanken av rutten haj. Mysigt värre. Det kan ju vara en orsak varför ingen utomstående ville närma sig oss. Nåja, jag hade iallafall en härlig kväll, men en bunt nya bekanta!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti